Resep Cara Membuat Sosis Ayam Solo Super Lezat

Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak perlu meragukan citarasa cemilan satu ini. karna rasanya yang muantap, gorengan ini sangat cocok di jadikan teman saat bersantai. karna akan lebih afdol jika lidah dimanjakan oleh sosis goreng saat bersantai

Ini khusus bagi bunda yang mungkin menggeluti usaha kecil kecilan atau apalah namanya, yang pasti menyertakan salah satu kreasi sosis ini bisa mendongkrak usaha kuliner bunda. alasannya karna sensasi rasa sosis solo sangat cocok dengan lidah mdan selera kebanyakan orang. jadi sangat menguntungkan jika bunda mahir membuat cemilan dari solo ini.
Pelajari juga resep bubur ayam, karna sosis ini nikmat kalo dimakan dengan bubur
Dalam pembuatannya, sebenarnya tidak jauh beda dengan membuat lumpia goreng. dimana kedua makanan tersebut terdari dari dua bagian, kulit dan isi. jadi sudah kebayang bukan ? cara pembuatannya. jika pembuatannya mudah, namun raa yang dihasilkan akan sangat berbeda. jadi para bunda yang belum mengetahui resep agar lumpiahnya berkelas, silahkan pelajari panduannya dibawah ini.

resep sosis solo

Resep sosil solo isi ayam

Bahan kulit
  1. minyak goreng 500 ml
  2. tepung terigu 250 gram
  3. tujuh butir telur ayam
  4. air putih 500 ml
  5. Garam secukupnya
Bahan isi
  1. Margarin satu sendok makan
  2. Ayam cincang 500 gram
  3. Bawang putih 4 siung, cincang halus
  4. Bawang merah 10 butir
  5. gula pasir dua sendok makan
  6. bubuk Merica 1/4 sdt
  7. Kaldu ayam bubuk satu sendok makan
  8. danri Santan 125 ml
  9. Garam secukupnya

Cara Membuat Sosis Solo

A. Pembuatan Kulit
  1. Siapkan wadah, lalu masukan terigu dan garam. jika udah tercampur ratta, masukan telur.
  2. Selanjutnya tambahkan air kedalam adonan. setekah dituangkan, aduk lagi hingga rata
  3. Panaskan minyak, ambil satu sendok besar adonan kemudian ratakanmembuat sosis
    Sumber : www.justtryandtaste.com
  4. Tunggu hingga matang dan tiriskan
B. Pembuatan Isi
  1. Siapkan penggorengan lalu panaskan margarin
  2. lalu masukan bawang merah juga bawang putih yang sudah di rajang atau cingcang, penumisan sampai harum.
  3. berikutnya masukan ayam, jangan lupa daging ayamnya dicincang
  4. Kemudian tambahkan bubuk kaldu, gula, merica juga garam ke dalam tumisan diatas
  5. sambil diaduk hingga kering, anda tambahkan santan. jika sudah matang, angkat lalu tiriskan
  6. tuankan santan sembari diaduk hingga kering. Tunggu hingga matang, ANgkat dan tiriskan.
C. Pembuatan Sosis
  1. Siapkan selembar kulit jangan lupa lebarkan
  2. Ambil adonan isi secukupnya, lalu letakan pada lembaran kulit sosis
  3. Gulung adonan kulit sepaya bahan isi terbungkus didalamnya.
  4. Siapkan adonan telur, lalu masukan sosis isi kedalamnya. lakukan sampai semua adonan habis
  5. Panaskan lagi minya yang banyak. lalu goreng sosis jika minyak udah panuas.
  6. kalo udah meteng ya tinggal diangkat lalu ditiriskan.[rn]
Video Resep Sosis Ayam Solo: