Resep puding mangga ini pake saus vanila

Resep puding mangga - Hidangan penutup yang satu ini memang diminati banyak orang, lembut dan rasanya yang enak puding mampu menghilangkan enek atau bau amis setelah kita menikmati hingan lezat yang notabene mengandung lemak yang tinggi

Karna puding mudah sekali dibuat, hal ini membuat para bintang dapur mengkreasikan puding sesuai selera masing masing. ada puding roti, puding buah, puding susu, puding jagung dan masih banyak lagi aneka resep puding

Buah mangga, bisa kita kreasikan dalam membuat puding. tentu hal ini menambah cita rasa puding semakin berkelas. selain itu, manfaat buah mangga membantu anda menetralisir lemak dan kolestrol dalam makanan yang baru saja dinikmati. yang belum tau, bisa pelajari resep puding mangga dibawah ini
resep puding mangga

Pemandu membuat puding mangga

Bahan puding
  1. mangga gedong 200 gram
  2. jus mangga 250 ml
  3. agar agar bubuk 1 bungkus
  4. susu cair 1.000 ml
  5. jeli bubuk  setengah SDM
  6. gula pasir 150 gram 
Bahan saus
  1. pasta vanila 1/4 sendok teh
  2. susu cair 300 ml
  3. gula pasir 75 gram
  4. kuning telur satu
  5. maizena satu sdm
Cara pembuatan
A. Membuat puding
  1. Siapkan wadah untuk memasak, lalu masukan susu cair, agar agar, jus mangga, gula dan juga jeli bubuk. masak sambil diaduk
  2. Lalu tuangkan mangga lembut hasil blenderan. aduk sampai rebusan puding mendidih.
  3. Setalah puding diangkat, silahkan tuang kedalam cetakan yang telah dipersiapkan. supaya cepat membeku, silahkan istirahatkan puding mangga tersebut dalam kulkas
B. Membuat saus
  1. Siapkan panci kecil untuk merebus. lantas rebus susu cair yang dicampur dengan gula, aduk terus sehingga rebusan tersebut bergejolak
  2. Lautkan maizena dengan 1 sendok air, dan silahkan tuang larutan kedalam pudign yang sedang mendidih alias bergejolak
  3. Bunda boleh mngangkan puding jika rebusan tersebut sudah meletup letup
  4. Sekarang bunda persiapkan kuning telur dulu, pertama tama campur kuning telur dengan sedikit rebusan saus
  5. Masuka campuran telur diatas ke dalam rebusan vanila, sambil diaduk pokonya hingga rata. 
  6. Nyalakan lagi kompornya nya, Masak hingga mendidih sambil diaduk. lalu tambahkan pasta vanila, aduk lagi sampai merata.
Resep puding mangga diatas jangan lupa diperaktekan dengan baik dirumah masing masing. jika pudign kreasi yang ini adalan yang plaing sehat, bunda bisa pelajari resep puding roti yang bisa membuat kenyang