Resep tongseng ayam kuah santan

Resep tongseng ayam - Merupakan kuliner yang dibuat dengan bahan utama daging, masakan yang berkuah santan ini memang memiliki citarasa yang jago menggugah selera makan. Selain resep tongseng daging kambing dan sapi, resep tongseng tentunya dapat diterapkan untuk mengolah daging ayam menjadi masakan lezat. gurih alami daging ayam dengan kuah santan yang dipadu racikan bumbu rempah rempah khusus, membuat lezat tongseng ayam disukai banyak orang.

Diantara temen temen tentunya sudah sering menikmati sensasi rasa yang disajikan tongseng ayam. tapi bagi temen temen yang ingin menikmati tongseng ayam buatan sendiri, dibawah ini resep tongseng ayam sudah saya paparkan secara jelas dan rinci. semoga bisa temen temen pelajari dan peraktekan. selamat menikmati sensasi rasa tongseng ayam buatan sendiri.
tongseng ayam

Resep tongseng ayam

Bahan tongseng ayam :
  1. daging ayam 250 gram, potong-potong
  2. santan 500 ml
  3. bawang merah 5 butir
  4. bawang putih 3 siung
  5. cabe merah 4 buah
  6. daun kol 7 lembar
  7. lada bubuk 1/2 sendok teh
  8. garam 2 sendok teh
  9. gula pasir 1 sendok teh
  10. kecap 4 sendok makan
  11. potongan tomat
  12. air jeruk nipis
  13. bawang goreng untuk taburan
  14. minyak untuk menumis
Cara pengolahan:
  1. Potong daging ayam dengan ukuran sesuai selera masing masing, lalu cuci dengan air bersih. sisihkan
  2. Iris dengan ukuran tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hinnga baunya harum.
  3. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
  4. Masukkan air secukupnya, tambahkan juga kecap lada bubuk, cabe, garam dan gula. Aduk lalu masak hingga daging empuk.
  5. Tuang santan, masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih. masukkan potongan daun kol, lalu aduk sebentar hingga kol layu lalu masukkan juga potongan tomat, masak sebentar lalu angkat. 
  6. Sajikan dengan air jeruk nipis dan taburan bawang goreng.
Pelajari juga resep kari ayam paling enak dan resep rendang daging asli padang
Resep tongseng ayam diatas semoga bisa kalian pelajari sekaligus diperaktekan di dapur masing masing. untuk bahan utama yaitu daging ayam, tentunya bisa diganti dengan daging lainnya seperti daging sapi maupun daging kambing.