Resep Cara Membuat Steak Ayam Spesial

Resep steak ayam - daging ayam adalah salah satu bahan masakan yang di sukai banyak bunda yang hobi memasak. kebanyakan kuliner yang dibuat dengan bahan utama dging ayam, pastinya sangat lezat hingga digemari banyak orang. karena sebenarnya daging ayam memiliki rasa gurih dan enak yang alami terkandung di dalam ayam. akan semakin lezat dan istimewa, jika daging ayam diolah dengan resep masakan yang benar dan pas

resep steak ayam adalah salah satu metode untuk mengolah daging ayam menjadi menu paling istimewa dengan sensasi rasa yang jago manjain lidah. bagi kalian yang mungkin reseing menikmati chicken steak, kali ini saya akan paparkan resep chicken steak.  tujuannya agar kalian bisa menikmati steak ayam yang spesial buatan sendiri.
steak ayam

Resep cara membuat steak ayam

I. Bahan steak :
  1. Dagiang ayam, ambil bagian dada 2 potong
  2. tepung terigu 50 gram
  3. tepung bumbu 150 gram
  4. tepung maizena 1 sendok makan 
  5. telur ayam 1 butir
  6. merica bubuk 1 sendok teh
  7. kaldu bubuk 1 sendok teh
  8. saus tiram 3 sendok makan
II. Bahan saus :
  1. bawang bombay 1 siung, cincang halus
  2. bawang merah 5 siung, cincang halus
  3. bawang putih 4 siung , cincang halus
  4. tomat 2 buah cincang halus, rebus, hilangkan kulit dan isinya
  5. saus tomat 170 ml/setengah botol
  6. kaldu bubuk 1 sendok teh
  7. lada bubuk 1 sendok teh
  8. saus tiram 1 sendok makan
  9. gula pasir 1 sendok makan
  10. mentega secukupnya
  11. garam secukupnya
  12. air 200 ml
III. Bahan pelengkap :
  1. Buncis secukupnya
  2. Kentang secukupnya
  3. Wortel secukupnya.
IV. Cara Pembuatan

A. Steak :
  1. Rendam daging ayam dengan saus tiram, merica bubuk dan kaldu bubuk.masukan dalam kulkas dan diamkan.
  2. Setelah kurang lebih 30 menit, siapkan 3 piring atau wadah untuk tepung terigu, tepung maizena dan telur lalu kocok
  3. Celupkan daging ke tepung terigu, lalu masukan ke kocokan telur kemudian masukan ke tepung bumbu dengan campuran tepung maizena. Cubit- cubit ayam agar bisa keriting saat di goreng.
  4. Goreng daging dengan minyak panas yang cukup banyak sampi ayam terendam minyak.
  5. Goreng kentang sampai kuning keemasan dan rebus wortel sera buncis.
  6. Sajikan steak dengan saus dan pelengka[nya. Tambahkan saus sambal, saus tomat atau merica bubuk sesuai dengan selera anda.
B. Saus :
  1. cingcang halus bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan potong potong toman kemudian buang isinya.
  2. Lelehkan mentega lalu tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai harum.
  3. Masukan tomat yang sudah di rebus sampai kulitnya terkelupas dan sudah di saring tadi.
  4. lalu masukan air dan bumbu- bumbu.masak sampai mengental bila kurang kental bisa di tambai dengan cairan tepung maizena.
Pelajari juga resep bubur ayam dan resep ayam penyet paling enak
Itulah resep cara membuat steak ayam yang sudah saya paparkan diaas, semoga kalian bisa mempelajarinya dan memperaktekan dengan mudah. jadi selamat memanjakan lidah dengan lezatnya steak ayam buatan sendiri.[rn]