Resep steak daging empuk dan sederhana

Resep steak daging - Steak adalah hidangan mewah yang bahan dasarnya adalah daging. masakan ini tentunya sangat sederhana jika dibandingkan resep masakan tradisional. namun karna berbahan utama daging, seteak tentunya diminati banyak kalangan. bisa dibayangkan, gurih alami daging yang dilumuri saus steak, menjadikan kuliner daging ini mempunyai citarasa spesial.

Bahan dasar membuat steak sudah pasti adalah daging. kalo pada postingan sebelumnya, saya telah mempublis resep steak ayam. sedangkan untuk postingan ini, resep stiek daging saya tulis lengkap supaya pembaca bisa mempelajarinya
steak daging sapi

Resep seteak daging empuk

Bahan
  1. daging sapi 500 gram
  2. paterseli cincang 30 gram
  3. Lada Secukupnya
  4. Garam Secukupnya
  5. mentega 2 sendok makan
Bahan saus
  1. tepung terigu 1/4 sendok teh
  2. pasta tomat 1/2 sendok makan
  3. bawang merah 4 siung
  4. lada halus 1/4 sendok teh
  5. garam halus 1/2 sendok teh
  6. air/kaldu daging 125 ml
  7. red wine 1 sendok makan (optional)
Pelengkap Steak daging
  1. bawang bombay 100 gram goreng/onion ring
  2. pure kentang 100 gram
  3. setup sayuran 75 gram
Cara membuat saus
  1. bawang merah silahkan diiris tipis kemudian tumis pada wajan
  2. selanjutnya tuangkan pasta tomat, tepung terigu, lada juga garam.
  3. Jika sudah harum, tuangkan air atau kaldu, silahkan aduk aduk sampai saus mengental
  4. Sebelum diangkat, tambahkanlah red whine (optional).
Cara membuat steak
  1. Potong daging sapi dengan ukuran sesuai selera. kemudian bersihkan dengan cara memcucinya, sisihkan.
  2. Larutkan garam dengan air, dan silahkan masukan daging. rendam daging selama 30 menit agar meresap
  3. Tahap berikutnya silahkan panaskan mentega pada wajan dadar. maka masaklah daging
  4. jika sudah matang, silahkan diangkat saja. untuk menyajikannya tentunya  dengan saus yang dibuat diatas
Pelajari juga resep steak ayam paling sederhana namun spesial
Resep steak daging diatas semoga bisa kalian pelajari sekaligus diperaktekan di dapur kalian masing masing. jadi selamat menikmati kuliner daging yang lezat buatan sendiri.