Resep donat kentang lembut dan empuk

Resep donat kentang -  bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat kentang. Semoga semuanya mampu membuat donat dengan tekstur yang ramas dilidah saat dinikmati

Bagi bunda tentu prioritasnya berbeda, karna bukan hanya kenikmatan saja yang ingin didapat. sehingga bunda ingin menyuguhkan donat sempurna yang dibuatnya sendiri. jika menyajikan donat buatan sendiri, selain bisa menghemat biaya dapur, menghidangkan kue nikmat kreasi sendiri pastinya ada kepuasan tersendiri yang didapat. dari itu, resep donat kentang dibawah ini sudah saya siapkan agar bunda atau mamih sekalian bisa mempelajarinya. resep donat

Resep membuat donat kentang

Bahan
  1. tepung terigu 500 gram
  2. kentang 250 gram
  3. air dingin 100 ml 
  4. gula halus 100 gram
  5. 50 gram susu bubuk full cream
  6. mentega 75 gram
  7. ragi instant 11 gram ( 1 bungkus)
  8. garam 1/2 sendok teh
  9. kuning telur 4 butir
  10. Minyak goreng
Topping :
  1. Gula donat (gula bubuk khusus donat)
  2. Coklat leleh
  3. Keju parut

Cara pembuatan donat

  1. Satukan tepung terigu dengan ragi, susu bubuk dan juga gula halus. aduk bahan tersebut agar tercampur sesuai tujuan
  2. Langkah selanjutnya, masukan kentang halus kedalam adonan diatas. biar kentang bercampur dengan adonan, silahkan diaduk
  3. Jika ke dua langkah diatas sudah dilakukan, sekarang masukan telur kemudian tuangkan air kedalam adonan diatas. uleni hingga adonan setengah kalis
  4. Selanjutnya bunda tambahkan mentega serta garam kedalam adonan. uleni lagi adonan agar benar" kalis. supaya nantinya donat mengembang, diamkan adonan selama 15 menit
  5. Kalo udah didiamkan, waktunya membentuk adonan. seperti biasa, bentuk adonan serti donat pada umumnya. jika selesai, diamkan ualng selama 20 menit.
  6. sekarang bunda goreng saja adonan yang udah dibentuk bulatan sampai matang yakni berwana kuning keemasan
  7. Supaya terasa lebih nikmat, luluri donat yang telah matang pake gula halus.
Pelajari juga jajanan pasar lainnya yaitu resep martabak manis spesial
Tips tambahan : yaitu cara awal menangani kentang. pertama tama rebus kentang hingga matan empuk tapi tidak boleh terlalu empuk, lalu dinginkan kentangnya. jika udah dingin, silahkan kupas kulit kentang supaya bersih, kemudian haluskan seluruh kentang yang telah dikupas

Resep donat kentang diatas, jangan lupa untuk diperaktekan di rumah masing masing ya. harapan saya, bunda bisa menyuguhkan donat di tengah hangatnya suasana keluarga saat berkumpul.